Lade deine Energiereserven auf mit unseren Honig-Nuss Energiebällchen, einer köstliche Kombination aus Haferflocken, Nüssen und dem süßen Geschmack von Manuka Honig.
Zutaten:
- 1 Tasse Haferflocken
- 1/2 Tasse Mandelbutter
- 1/4 Tasse Manuka Honig
- 1/4 Tasse gehackte Nüsse (z. B. Mandeln, Walnüsse)
- 1/4 Tasse getrocknete Früchte (z. B. Rosinen, Cranberries)
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Zucker
- Eine Prise Salz
1 Tasse = 200ml / 200g
Zubereitung:
- Alle Zutaten bis auf die Mandelbutter in eine Schüssel geben und gut vermischen, bis eine klebrige Masse entsteht.
- Die Mandelbutter erwärmen, bis sie flüssig ist.
- Die Mangelbutter ebenfalls in die Schüssel geben und nochmal alles zusammen verrühren.
- Kleine Portionen der Mischung nehmen und zu Bällchen formen.
- Die Energiebällchen auf einem Tablett anordnen und 60 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, damit sie fest werden.
- Die Energiebällchen in einem luftdichten Behälter aufbewahren und nach Bedarf genießen.
Für Zwischendurch, als Pausensnack oder abends vor dem Fernseher: unsere Manuka-Energiebällchen kann man einfach immer Naschen!